![Trota con salsa olandese (Bimby Friend) Trota con salsa olandese (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D12144A9-5FC5-428A-B3F6-9FBD6C47DED0/Derivates/98EB12C4-546B-4C95-B584-2D1CD4EA7672.jpg)
Versions compatibles
Trota con salsa olandese (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Verdure e trota
- 750 g di acqua
- 350 g di patate, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 350 g di verdure miste (es. asparagi, cimette di cavolfiore, carote), pulite e a pezzi (2-3 cm)
- 2 trote iridee eviscerate (circa 220 g cad.)
- 2 cucchiaini di succo di limone
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa olandese
- 50 g di acqua
- 100 g di burro a pezzi
- 4 tuorli d'uovo
- 50 g di vino bianco
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 59 g
- Graisses saturées
- 33 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1922 mg
Recettes alternatives
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50min
Bigoli con ragù di anatra
2h
Uova sode colore arancio
55min
Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure
5hod.
Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)
2h
Carne di cavallo a Cottura Lenta
1h 30min
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
1 godz. 10 min
Filetti di merluzzo sottovuoto
1h 20min
Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi
1h
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1h 30min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40 min
Trota alla piemontese
1h