Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 320 g de riz spécial risotto
- 180 g de pomme, type fuji ou gala, coupée en morceaux d'1 cm
- 820 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de jambon fumé, coupé en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1861.5 kJ / 444.8 kcal
- Protides
- 13.5 g
- Glucides
- 67.5 g
- Lipides
- 12.3 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 670.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Riz au poulet et chorizo
35 Min
Macaroni à la montagnarde
45min
Riz à la tomate et aux saucisses
30 Min
One pot fusilli aux champignons, lardons et ricotta
20 Min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Croque flammekueche
55min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50min
Ramen carbonara
25 Min
Flan de poireau et pancetta
35 Min
Cake au camembert et à la poire
1h 5min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40min
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1h