Risotto à la pomme et au jambon fumé

Risotto à la pomme et au jambon fumé

3.5 35 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto
180 g de pomme type fuji ou gala, coupée en morceaux d'1 cm
820 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
80 g de jambon fumé coupé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 670.5 mg

Protides 13.5 g

Calories 1861.5 kJ / 444.8 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 67.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°27 36 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35 Min

Ramen carbonara

25 Min

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30 Min

Coquillettes au jambon, petits pois et menthe

20 Min

Croque flammekueche

55 Min

Riz à la tomate et aux saucisses

30 Min

Risotto aux petits pois et au jambon

25 Min

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55 Min

Pain perdu au jambon

25 Min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25 Min

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1 Std. 10 Min

Coquillettes chorizo-comté

15 Min