Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

3.8 28 évaluations

Prép. 30min

Total 5h

8 porzioni

Ingrédients

Chiffon cake alla vaniglia

6 uova
1 bustina di cremor tartaro (8 g)
300 g farina tipo 00
300 g di zucchero
2 stecche di vaniglia i semini
1 pizzico di sale
120 g di olio di semi di girasole
170 g di acqua
30 g di Rum bianco al cocco
16 g di lievito in polvere per dolci (1 bustina)

Crema al latte

80 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
2 uova (da 60 g circa)
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

zucchero a velo (optionnel) a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 76.3 mg

Protides 9.9 g

Calories 2497 kJ / 596.8 kcal

Lipides 21.1 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 91.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Profiteroles al limone

1hod. 45min.

Pesche dolci

2hod.

Sfogliatelle ricce

5hod.

Bomboloni croccanti con crema

5hod. 30min.

Cigni alla crema diplomatica

2hod.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2hod.

Taralli neri dolci

1hod.

Raffioli napoletani

45min.

Torrone alle mandorle

3hod. 20min.

Bignè con frutti canditi

6hod. 30min.

Ravioli dolci di castagne

1hod. 10min.

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4hod. 15min.