Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poireaux façon salade Caesar
Ingrédients
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550 g d'eau
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2 œufs dont 1 non cassé
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8 blancs de poireau de petite taille, coupés en deux dans le sens de la longueur
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300 g de filet de dinde, sans peau coupé en 2 escalopes
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du sel
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du poivre moulu
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1 gousse d'ail
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1 filet d'anchois à l'huile
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100 g de parmesan
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1 c. à soupe de moutarde
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50 g d'huile de colza
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8 tranches fines baguettes grillées
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2 brins de ciboulette fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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