Pain aux oignons

Pain aux oignons

3.8 10 évaluations

Prép. 25min

Total 5h 30min

6 parts

Ingrédients

250 g d'oignons coupés en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
130 g de lait et un peu pour la dorure
325 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
10 g de sucre en poudre
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel
20 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 487.9 mg

Protides 15.9 g

Calories 2391.2 kJ / 571.5 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 72.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia à la saucisse

Focaccia à la saucisse

1 Std. 40 Min

Quiche aux oignons verts et aux radis

Quiche aux oignons verts et aux radis

1 Std.

Pain coco aux fruits secs

Pain coco aux fruits secs

2 Std. 55 Min

Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

2 Std. 50 Min

Navettes salées au thym

Navettes salées au thym

35 Min

Pain à la ricotta

Pain à la ricotta

3 Std.

Pains hongrois au lait et à l'oignon

Pains hongrois au lait et à l'oignon

1 Std. 50 Min

Pretzels

Pretzels

1 Std. 15 Min

Pain au yaourt

Pain au yaourt

1 Std. 50 Min

Le pain bénit

Le pain bénit

2 Std. 30 Min

Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 Std. 35 Min

Fouace

Fouace

3 Std. 15 Min