Appareils et accessoires
Sous-vide joues de porc
Prép. 15min
Total 8h 30min
4 portions
Ingrédients
-
8 joues de porc (80-100 g chacun)
-
1500 - 1600 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de beurre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
133 mg
Protides
31 g
Calories
1751 kJ /
418 kcal
Lipides
33 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
14 g
Glucides
0 g
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France
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