Galettes roulées jambon-roquette

Galettes roulées jambon-roquette

3.3 4 évaluation

Prép. 20min

Total 35min

16 pièces

Ingrédients

330 g de farine de sarrasin
1050 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
20 g de beurre
16 brins de ciboulette fraîche
200 g d'huile d'olive
1 jaune d'œuf
1 c. à café de moutarde
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de jambon blanc
100 g de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 144.1 mg

Protides 5.4 g

Calories 734.9 kJ / 176 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 13.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°26 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tomates farcies

Tomates farcies

1h 10min

Nuggets de poisson, dip au potiron

Nuggets de poisson, dip au potiron

45min

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

25min

Crumble à la pomme et aux cerises

Crumble à la pomme et aux cerises

1h

Farci charentais

Farci charentais

2h

Smoothie bowl rose à la betterave

Smoothie bowl rose à la betterave

10min

Sauce moutarde à l'aneth

Sauce moutarde à l'aneth

25min

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

15h 55min

Tarte fine façon cheesecake

Tarte fine façon cheesecake

4h

Burger façon tartare

Burger façon tartare

4h

Mayonnaise version allégée

Mayonnaise version allégée

10min

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2h