Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

3.6 12 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 40min

4 portions

Ingrédients

3 feuilles de gélatine alimentaire (6 g environ), et un récipient d'eau froide
200 g de blancs d'œufs (6 œufs)
50 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
500 g de fromage blanc nature
1 ananas frais Victoria, coupé en petits cubes
200 g de mangue coupée en morceaux
2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 731 kJ / 173 kcal

Lipides 3 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50min

Croustillants d'araignée

2h

Œuf cocotte aux asperges en brioche

4h

Galettes roulées jambon-roquette

35min

Velouté de tomate - Paupiette de chou au millet, sauce aux champignons

1h 40min

Bars en croûte feuilletée

3h

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

1h 50min

Ananas vapeur

25min

Cidre chaud aux épices

20min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4h 30min

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1h 30min

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40min