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Caviar de potiron au cumin

Caviar de potiron au cumin
3.8 19 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 500 g de chair de potiron coupé en morceaux (1-2 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de graines de sésame
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de paprika
  • 20 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 6 mg
Protides 2 g
Calories 279 kJ / 67 kcal
Lipides 2 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 7 g

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