Appareils et accessoires
Soupe asiatique au bœuf
Prép. 10min
Total 35min
8 portions
Ingrédients
-
90 g d'oignon coupé en deux
-
30 g d'huile neutre
-
320 g de bavette de bœuf coupée en lamelles
-
120 g de poivron vert coupé en fines lanières
-
120 g de poivron rouge coupé en fines lanières
-
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
15 g de champignons noirs déshydratés
-
900 g d'eau
-
30 g de sauce de soja
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche ciselées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9 g
Calories
407 kJ /
98 kcal
Lipides
6 g
Fibre
2 g
Glucides
3 g
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