Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

4.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di patate a fette
1 luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
1 cipolla media a fette sottili
1 carota a cubetti (1 cm)
1 gambo di sedano a cubetti
500 g di acqua
1 cucchiaio di capperi sotto sale lavati e dissalati
20 g di acciughe sott'olio
40 g olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco
1 pizzico di coriandolo in polvere

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 porzioni

Protides 128 g

Calories 5075 kJ / 1213 kcal

Lipides 47.3 g

Fibre 9.5 g

Glucides 73.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Coniglio ripieno ai carciofi

1h 40min

Involtini di verza capunet agrodolci

35min

Cavolo farcito

1h 10min

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

1h 15min

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40min

Funghetti sott'olio

721h

Salsa di verdure miste agrodolci

744h 45min

Zuppa di grano con verdure

45min

Zucchine piccanti

55min

Trota alla piemontese

1h

Lumachine in rosso

1h 40min

Stinchi alle erbe

2h