Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

4.2 13 évaluation

Prép. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
200 g di peperoni verdi a cubetti (1-2 cm)
200 g di patata a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua
250 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
8 fettine di pane

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 porzioni

Protides 66.3 g

Calories 7322 kJ / 1750 kcal

Lipides 37.4 g

Glucides 306.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35 Min

Riso con polpo

Riso con polpo

1 Std. 10 Min

Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

1 Std. 10 Min

Risotto alle cozze

Risotto alle cozze

1 Std. 5 Min

Fideuá di polpo

Fideuá di polpo

1 Std. 10 Min

Brodetto all'abruzzese

Brodetto all'abruzzese

1 Std. 10 Min

Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli

1 Std. 30 Min

Mezze maniche con fagioli e cozze

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 Std.

Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

1 Std. 30 Min

Pasta integrale fagioli e cozze

Pasta integrale fagioli e cozze

1 Std.

Quadrucci seppie e piselli

Quadrucci seppie e piselli

1 Std. 45 Min

Risotto al ragù bianco di mare

Risotto al ragù bianco di mare

30 Min