Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g d'eau
-
10
g de levure boulangère sèche
ou 25 g de levure boulangère fraîche, type 55 - 510 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1257 kJ / 295 kcal
- Protides
- 10.3 g
- Glucides
- 58.8 g
- Lipides
- 0.8 g
- Fibre
- 3.8 g
Recettes alternatives
Pain au yaourt
1 godz. 50 min
Baguette express
2hod. 35min
Pain cocotte
2sa 20 dk
Pain de campagne
4h
Pain de seigle
2h 40min
Pain de mie
3h 20min
Baguette viennoise
4 godz. 25 min
Pain de mie moelleux
3j 25 menit
Pain au lait (Simplicité)
2sa 20 dk
Pain aux graines
5h
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min