Appareils et accessoires
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Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
Ingrédients
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30 g de champignons noirs déshydratés
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250 g échine de porc, désossée en dés de 2 cm
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150 g de poireau en morceaux
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2 gousses d'ail
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2 cm gingembres frais
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1 c. à café de sucre en poudre
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1 c. à soupe d'huile de sésame
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1 c. à soupe de sauce de soja et un peu pour servir
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25 feuilles de pâte à ravioli
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1 c. à soupe d'huile de tournesol
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500 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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