Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

3.3 4 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
400 g de betteraves crues en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
2 magrets de canard avec la peau parés
2 fruits de la passion
2 pincées de fleur de sel selon vos goûts
10 g de vinaigre balsamique blanc
40 g de beurre
2 pincées de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 932.8 mg

Protides 43.5 g

Calories 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Lipides 28.3 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 19.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Table de fête 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagnes de courgette et poisson

1 Std.

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3 Std. 25 Min

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45 Min

Risotto aux épinards et asperges

40 Min

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1 Std. 30 Min

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40 Min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 Min

Risotto au saumon et fenouil

25 Min

Chili de boeuf et feta au citron

45 Min

Saumon balsamique et nouilles de courgette

25 Min

Omelette aux courgettes

40 Min

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

40 Min