Tajine de dorade à la chermoula

Tajine de dorade à la chermoula

4.1 12 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
15 g de persil frais équeuté
10 g de coriandre fraîche équeutée
1 pincée de cumin en poudre
30 g de jus de citron
55 g d'huile d'olive
5 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
4 filets de dorade grise désarêtés
70 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café de quatre-épices moulu
1 c. à café de paprika doux
300 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
300 g de fenouil coupé en petits morceaux
880 g d'eau
230 g de graine de couscous
300 g de pois chiches en conserve égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.5 mg

Protides 66.8 g

Calories 3857 kJ / 913.8 kcal

Lipides 23 g

Fibre 799.3 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 102.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sardines à la marocaine

25 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1 Std.

Zaalouk de chou-fleur

30 Min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55 Min

Fekkas (biscuits croquants)

45 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1 Std. 25 Min

Zaalouk d’aubergine

45 Min

Tajine d'agneau aux coings

1 Std.

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1 Std. 45 Min

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1 Std. 25 Min

Crevettes à la chermoula

40 Min