Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.3 48 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail (10-15 g)
100 g de mie de pain coupée en morceaux
400 g de tomates coupées en quatre
40 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 0.8 mg

Protides 2.2 g

Calories 514.5 kJ / 123.3 kcal

Lipides 7.2 g

Fibre 369.2 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 11.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho de carotte

Gaspacho de carotte

1h 40min

Gaspacho melon, abricot et feta

Gaspacho melon, abricot et feta

30min

Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Gaspacho

Gaspacho

12h

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1h 15min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12h

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Pois chiches grillés

Pois chiches grillés

30min