Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.5 35 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail (10-15 g)
100 g de mie de pain coupée en morceaux
400 g de tomates coupées en quatre
40 g d'huile d'olive
3 pincées de sel

Infos nut. par 1 portion

Calories 123.3 kcal / 514.5 kJ

Protides 2.2 g

Lipides 7.2 g

Glucides 11.5 g

Fibre 369.2 g

Graisses saturées 1.3 g

Sodium 0.8 mg

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