Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Buns au porc frits
Ingrédients
La garniture au porc
-
400 g de viande de porc hachée
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
1 c. à café d'huile de sésame toasté
-
15 g de sauce de soja
-
50 g d'eau
La pâte à buns
-
350 g d'eau
-
15 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé (9-10% protéines), et un peu pour fariner
-
½ c. à café de sel
-
5 g d'huile végétale
-
1 c. à soupe huile végétale
-
1 c. à café de graines de sésame noir
-
15 g de ciboules émincées finement
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Empanadas au poulet
1 Std. 50 Min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 Min
Soupe chinoise au bœuf
1 Std. 15 Min
Bao burger au porc et aux légumes
3 Std.
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 Std. 25 Min
Bao bun au porc braisé
1 Std. 20 Min
Banh bao vapeur à la viande
2 Std. 55 Min
Empañadas
2 Std. 15 Min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12 Std. 55 Min
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3 Std. 30 Min
Petits pains au porc (nikumans)
2 Std.
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 Std. 15 Min