Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 17h 15min

10 porzioni

Ingrédients

Base

250 g di frutta secca mista sgusciata (es. mandorle, nocciole, arachidi, anacardi...)
1500 g di acqua
5 - 10 gocce di succo di limone
1 pizzico di sale grosso
40 g di miele

Crumble di agrumi e lavanda

150 g di pane raffermo a pezzi
20 g di olio di oliva
20 g di miele
1 cucchiaino di fiori di lavanda secchi
½ limone solo la scorza, grattugiata
1 arancia solo la scorza, grattugiata
50 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato

Gelato

250 g di crema di cocco
4 uova
1 cucchiaino di gomma di guar (vedere consigli)
150 g di miele

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 121.2 mg

Protides 9.3 g

Calories 1627.6 kJ / 389 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 10.4 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gelato alla pesca

Gelato alla pesca

20min

Gelato veloce alla fragola

Gelato veloce alla fragola

20min

Coppa gelato alla pesca

Coppa gelato alla pesca

24h 15min

Gelato alla banana

Gelato alla banana

8h 15min

Gelato mascarpone e ciliegie

Gelato mascarpone e ciliegie

6h 30min

Cocktail al caffè espresso

Cocktail al caffè espresso

15min

Gelato banana e ananas

Gelato banana e ananas

8h 20min

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

10h 30min

Gelato banane, mele e yogurt

Gelato banane, mele e yogurt

8h 15min

Sorbetto di pere

Sorbetto di pere

15min

Gelato veloce alla pera

Gelato veloce alla pera

20min

Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

10h 30min