Gâteau aux châtaignes

Gâteau aux châtaignes

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

beurre pour le plat
50 g de pignons de pin
70 g de noix décortiquées
200 g de farine de châtaigne
380 g d'eau
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
100 g de raisins secs
2 c. à café de sucre vanillé
150 g de châtaignes cuites et pelées
300 g de pommes épluchées, épépinées et détaillées en dés
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de mascarpone très froid

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 28 mg

Protides 8.5 g

Calories 3189.3 kJ / 765.5 kcal

Lipides 54.8 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 19.7 g

Glucides 57.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les fêtes avec un Friend 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bûche chocolat-orange

Bûche chocolat-orange

3h 45min

Pudding de pain aux fruits rouges

Pudding de pain aux fruits rouges

55min

Tarte aux mûres et cardamome

Tarte aux mûres et cardamome

2h 25min

Charlotte aux poires sans gluten

Charlotte aux poires sans gluten

7h 15min

Soupe au pistou aux spaghetti

Soupe au pistou aux spaghetti

1h 15min

Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive

Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive

45min

Flan brésilien aux œufs

Flan brésilien aux œufs

1h 5min

Gâteau chocolat-abricot

Gâteau chocolat-abricot

2h

Gâteau de semoule au citron

Gâteau de semoule au citron

1h 20min

Galette briochée aux pralines roses

Galette briochée aux pralines roses

7h 25min

Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten

1h 10min

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

45min