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Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g d'eau
- 600 g de kumquats
- 6 fruits de la Passion
- 400 g de jus d'orange
- 350 g de sucre
- 6 gousses de cardamome, les graines seulement
- 1 c. à café rase d'agar-agar, délayé dans 1 c. à soupe d’eau chaude
- Infos nut.
- par 30 g
- Calories
- 271 kJ / 65 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 0 g
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