Garam Masala (mélange d'épices)

Garam Masala (mélange d'épices)

4.9 16 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

1 recette complète

Ingrédients

½ bâton de cannelle
2 c. à soupe de graines de coriandre
2 c. à soupe de graines de cumin
2 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de capsules de cardamome

1 c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de graines de fenouil, séchées
1 c. à café de clous de girofle
2 - 4 feuilles de laurier, sèches (optionnel)

2 - 4 feuilles de curry, séchées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 recette complète

Protides 13 g

Calories 1519 kJ / 363 kcal

Lipides 14 g

Glucides 46 g

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