Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 17 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 5min

8 parts

Ingrédients

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 496.3 mg

Protides 9.1 g

Calories 1267 kJ / 298.9 kcal

Lipides 7.4 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 47.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Noir Absolu 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Pain au romarin méditerranéen

Pain au romarin méditerranéen

1h 55min

Virgin Blue Lagoon et glaçons de Noël

Virgin Blue Lagoon et glaçons de Noël

35min

ATELIER menu 2

1h

L'aventure Vorwerk

L'aventure Vorwerk

5min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1h 45min

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

4h

Pizza végétarienne à fermentation longue

Pizza végétarienne à fermentation longue

20h

Pain express

Pain express

1h 15min

Pain-chenille feuilleté au pesto

Pain-chenille feuilleté au pesto

2h 30min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2h 10min