Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Sauté de dinde, sauce aux champignons

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Sauce Messine

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Poisson vapeur au citron et légumes

Sauce piquante

Sauce dieppoise