Skip to main content Recherche
Éplucheur Purée de pommes de terre

Éplucheur Purée de pommes de terre
3.0 11 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Épluchage
  • 1200 g d'eau séparée (600 g + 600 g)
  • 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra (optionnel) séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)
  • 900 g de pommes de terre Yukon Gold en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
    900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
Purée de pommes de terre
  • 140 g de bouillon de légumes
  • 85 g de lait entier
  • 60 g de beurre non salé coupé en morceaux
  • 1 c. à thé d'ail en poudre (facultatif)
  • 1 c. à thé de sel au goût
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • feuilles de persil frais pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 623.7 mg
Protides 5.5 g
Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal
Lipides 12.4 g
Fibre 5.1 g
Graisses saturées 7.7 g
Glucides 41.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)

5.0(2)

45min

Cuire du riz long complet

4.0(5)

55min

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

4.9(23)

45min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

4.0(40)

45min

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

4.6(35)

40min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

3.8(5)

20min

Rissoler 300 g d'oignons

Pas d’évaluation

Rissoler 200 g d'oignons

3.7(3)

20min

Haricots verts au thym

2.5(2)

1h 10min

Yaourt pomme-myrtille

5.0(4)

12h 40min

Frangipane aux poires

4.4(13)

1h 30min

Œufs pochés avec le Nester

4.8(30)

15min