Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 2 évaluations

Prép. 1h

Total 12h

16 porties

Ingrédients

olijfolie
10 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 g
verse bieslook grof gehakt
5 g
verse salie enkel de bladeren
5 g
verse tijm enkel de bladeren
5 g
verse rozemarijn enkel de naalden
5 g
mosterd
1 el
teentjes knoflook
3
gedroogd venkelzaad
1 tl
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
100 g
rode uien in vieren gesneden
200 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
2000 g
zeezout
2 tl
gemalen zwarte peper
2 ½ tl
venkelknollen in vieren gesneden
2
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
400 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 303.7 mg

Protides 12.9 g

Calories 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Lipides 67.3 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 24.4 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feestelijk Buffet 12 Recettes
Benelux

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min

Risotto bolognese

45min

Spaanse risotto

40min

Choronsaus

20min

Risottata met kip en champignons

40min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Tout montrer

Tout montrer