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Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
Ingrédients
La salade
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1000 g d'eau
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400 g de fèves surgelées
-
400 g de haricots verts frais
-
50 g de noisettes décortiquées
La sauce tahin et les œufs mollets
-
100 g de skyr
-
le jus d'un citron jaune
-
4 c. à soupe d'eau et un peu pour la cuisson des œufs
-
du sel
-
50 g de tahini
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1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
4 œufs
Niveau
facile
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