Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
La pâte à raviole
-
300 g de farine de blé
-
70 g de roquette
-
2 œufs (53-63 g chacun)
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
5 g de sel
La sauce tomate
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
140 g de carottes coupées en tronçons
-
10 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
20 billes de mozzarella
-
5 tranches fines de jambon cru coupées en 4
-
farine de blé pour fariner
-
20 g de copeaux de parmesan pour la finition
-
quelques feuilles de roquette pour la finition
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1358 mg
Protides
26.8 g
Calories
2292 kJ /
546 kcal
Lipides
20 g
Fibre
5.8 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
60 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°38
46 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Cassolette de légumes et œuf mollet
55min
Momies de saucisses
1h 10min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Ravioli de légumes
1h
Tortellini de veau, crème à l'origan
1h 5min
Œuf poché sauce poulette
35min
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1h
Salade vosgienne
45min
Bûche glacée tiramisu
8h 25min
Bricks au chèvre, miel, menthe et citron
35min
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30min
Avocado toast et œuf mollet
15min