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Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tortitas
- 1200 g de agua
- 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
- 500 g de coliflor en trozos
- 100 g de cebolla blanca en trozos
- 3 huevos
- 120 g de harina de trigo
- 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 2 cditas de polvo para hornear
- aceite vegetal para freír
Salsa de jitomate
- 500 g de jitomate en cuartos
- 60 g de cebolla blanca en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- 30 g de chile chipotle adobado o al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 108.7 kcal / 454.8 kJ
- Protides
- 8.4 g
- Lipides
- 3.8 g
- Glucides
- 10.6 g
- Fibre
- 1.5 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Sodium
- 344.5 mg
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