Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 17 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 45min

1 pièce

Ingrédients

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 51 g

Calories 7400 kJ / 1745 kcal

Lipides 7 g

Glucides 354 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

3 godz. 50 min

Pain de campagne

Pain de campagne

4 godz.

Pain complet

Pain complet

5 godz.

Pain complet

Pain complet

16 godz.

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2 godz. 10 min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4 godz. 30 min

Baguette tradition

Baguette tradition

15 godz. 25 min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6 godz. 10 min

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4 godz. 5 min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3 godz. 30 min

Pain au levain

Pain au levain

8 godz.

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4 godz. 40 min