Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)
Prép. 10min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
900 g de pommes de terre en morceaux (5 cm de large)
-
1200 g d'eau
-
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (optionnel) (voir conseil)
-
285 g bouillon de bœuf
-
4 œufs (optionnel) de gros calibre, entiers, rincés
-
1 c. à soupe de miel
-
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
4 c. à soupe de moutarde de Dijon à l’ancienne (à grains entiers)
-
2 branches de céleri ciselées
-
1 cornichon en petits dés
-
10 - 15 brins de ciboulette fraîche ciselés, et un peu plus pour garnir
-
¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
-
de la poudre de paprika pour décorer, au goût
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
387.8 mg
Protides
4.7 g
Calories
775.2 kJ /
185.3 kcal
Lipides
5.1 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
0.7 g
Glucides
31.7 g
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