Versions compatibles
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de riz au jasmin
- 300 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 1 c. à soupe de sucre de canne brun
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 ananas frais Victoria
- 3 cm de gingembre frais
- 2 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 3 oignons nouveaux, dont 1 émincé
- ½ carotte, en gros morceaux
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 15 crevettes crues, décortiquées
- 200 g de poivron rouge, en dés
- 2 brins de basilic thaï frais, équeuté
- 1 citron vert, coupé en quatre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1981 kJ / 469 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1 godz. 45 min
Salade aux nectarines, stilton et noix de Grenoble, vinaigrette à la framboise
10min
Pisco sour
5 Min
Pad thaï aux crevettes
45 min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1 godz. 45 min
Pad thaï à la courge butternut
40min
Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé
3 Std. 20 Min
Farfalle de saumon, aneth et citron
30 min
Pad thaï au poulet
2h
Poulet grillé à la citronnelle
45 min
Assortiments de makis
1h 30min