Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

4.6 11 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

100 g de parmesan en morceaux
1000 g d'eau
450 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons (3-4 cm)
15 g de beurre
1 bouquet de basilic équeuté
3 œufs
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
½ c. à café de sel selon vos goûts
4 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.8 g

Calories 1247.2 kJ / 300.2 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 5.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive le printemps 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30min

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

10h 30min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35min

Casserole d'asperges

1h 30min

Soupe de navets

30min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40min

Saucisses au curry et lentilles

1h

Soupe au chou

50min

Velouté de tomates

35min

Houmous de betterave rouge

10min

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50min

Terrine d'asperges et de langoustines

10h