Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rouleaux d'aubergine végans
Ingrédients
Le fromage végétalien (la veille et le jour même)
-
200 g d'amandes émondées
-
700 g d'eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1-2 citrons)
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de poivre blanc moulu
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de paprika
-
3 c. à café d'agar-agar en poudre
-
huile d'olive pour le graissage
Les tranches d'aubergine (le jour même)
-
600 g d'aubergines tranchées dans le sens de la longueur (20 tranches env.)
La crème de carotte (le jour même)
-
30 g d'échalotes coupées en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
100 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de curry en poudre (optionnel)
-
100 g de tomates cerise coupées en quatre
-
10 feuilles de basilic frais hachées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
55min
Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs
1h 30min
Étagés d'aubergines
1h 35min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50min
Salade de lentilles aux aubergines
40min
Taboulé au couscous de petit épeautre
3h 10min
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1h 10min
Galettes d'épeautre aux carottes
50min
Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe
3h 10min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1h 20min
Tortilla de pommes de terre en spaghetti
35min
Curry d'épinards à la feta
35min