Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
Prép. 20min
Total 1h 40min
4 parts
Ingrédients
La pâte à pizza
-
d'eau135 g
-
de sucre en poudre½ c. à café
-
de levure boulangère fraîche5 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de farine d'épeautre250 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
d'oignons coupés en quatre120 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive6 c. à soupe
-
de tomates mûres en morceaux, égouttées200 g
-
d'origan déshydraté1 c. à soupe
-
de courgettes en rondelles300 g
-
d'aubergine en rondelles300 g
-
mozzarella1
-
feuilles de basilic frais10
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de roquette70 g
Infos nut. par 1 part
Calories
612 kcal /
2564 kJ
Protides
15 g
Lipides
28 g
Glucides
72 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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