Pea Pesto with Ricotta

Pea Pesto with Ricotta

4.8 16 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
frozen green peas thawed
5 oz
fresh basil leaves plus extra to garnish
2 oz
fresh mint leaves plus extra to garnish
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
5 oz
salt to taste, plus extra to season
½ tsp
fresh ground pepper to taste, plus extra to season
1 pinch
ricotta cheese
12 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 408.9 mg

Protides 12.6 g

Calories 1590.2 kJ / 380.1 kcal

Lipides 34 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 6.7 g

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