Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4.7 366 évaluations

Prép. 25min

Total 4h 15min

1 pièce

Ingrédients

de farine T45, et un peu pour fariner
250 g
de sucre en poudre
30 g
de sel
5 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
œufs
3
de beurre ramolli, et un peu pour le moule
125 g
farine T45, pour le plan de travail
jaune d'œuf
1
de lait
2 c. à soupe

Infos nut. par 1 pièce

Calories 2151 kcal / 8979 kJ

Protides 47 g

Lipides 130 g

Glucides 225 g

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France

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