
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel et 1 pincée
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
- 130 g de beurre de tourage
- 6 barres de chocolat
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 473 kcal / 1967 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 33 g
- Glucides
- 38 g
Collection(s)
Recettes alternatives
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Baguette viennoise
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Escargots à la pistache
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Pains aux raisins
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Croissants au beurre
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Petits pains au lait et sucre perlé
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Petits beignets chocolat et noisettes
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