Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année

3.8 4 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 35min

12 parts

Ingrédients

La génoise

huile neutre pour le moule
4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel

Le glaçage

250 g de beurre mou
500 g de sucre glace
120 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
¼ c. à café de sel
6 - 9 gouttes de colorant alimentaire rouge en gel ou liquide

La décoration

4 petites meringues
1 grenade égrainée
3 - 4 guimauves (optionnel) blanches

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 part

Sodium 152.7 mg

Protides 5.5 g

Calories 2450.2 kJ / 585.6 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 92.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recettes
France

Thermomix® et moi n°40 44 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3h 50min

Gâteau flan au chocolat

7h

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)

1h

Pâtes fraîches véganes

1h 10min

Entremets rose

1h 30min

Bonbons à la fraise

35min

Sauce au chocolat blanc, orange et pistache

15min

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

1h 15min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

1h 45min

Gâteau aux trois laits

2h