Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Étoile filante aux fromages
Ingrédients
La pâte feuilletée
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200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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90 g d'eau froide
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1 pincée de sel
La garniture
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1 oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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10 g de beurre coupé en morceaux
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200 g de fromage de chèvre
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1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre moulu
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50 g de fromage râpé
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1 œuf
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50 g de camembert coupé en petits morceaux
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1 c. à café de graines de pavot
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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France
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