Bretzel aux 3 fromages

Bretzel aux 3 fromages

4.3 19 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

5 portions

Ingrédients

200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de gorgonzola
150 g de fromage de chèvre en bûche
100 g de cheddar affiné
50 g de crème fraîche
4 pincées de poivre moulu
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel
salade verte pour le service

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 5226.8 mg

Protides 28.2 g

Calories 2673.9 kJ / 639.1 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 17.4 g

Glucides 65.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fast-good - fait-maison 10 Recettes
France

Les tendances 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche feuilletée

5h

Focaccia sauge et pommes de terre

2h 50min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Corn dog

25min

Babka aux myrtilles

4h 50min

Fougasse lardons et romarin

3h 15min

Pains à burgers américains

3h 15min

Gaufre raclette

1h 40min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25min

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1h 35min

Focaccia italienne

5h 10min

Cheese naan indien

2h 40min