Versions compatibles
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 g de levure boulangère sèche
- 200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
- 50 g de farine de blé (T55)
- 3 g de sel
- 160 g de lait entier
- 30 g de semoule de blé dur fine
- 1 filet d'huile d'olive
- 8 tranches de lard fumé
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 20 g de beurre
- poivre moulu
- sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1283 kJ / 306 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 14 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 min
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1h 5min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3 Std. 50 Min
Hot dogs
3h 45min
Minitacos vegan
45min
Babka choco-noisettes
2h 55min
Wrap au chèvre
1 Std. 25 Min
Muffins anglais
4h 10min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45min
Muffins anglais à la farine complète
2h 10min
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1h 5min
Biscuits granola
2 Std. 40 Min