Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

4.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pommes de terre en cubes
1 cube de bouillon
125 g de cresson
800 g d'eau
du sel
du poivre moulu
8 tranches de pain
8 c. à soupe de tapenade d’olives noires (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1103 kJ / 264 kcal

Lipides 12 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

24h 30min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15min

Gaspacho

2h 25min

Œuf mollet aux asperges

1h 20min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1h 10min

Velouté de fenouil

50min

Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)

25min

Yaourt au lait de brebis

13h 10min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40min

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1h 30min