Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
Ingrédients
La crème solero
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60 g d'oreillons de pêche au sirop
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10 g de biscuits au beurre
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25 g de jus de fruit de la Passion
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½ c. à café de fécule de maïs
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1 ½ c. à café de sucre en poudre
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75 g de crème liquide 30-40% m.g. froide
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125 g de fromage blanc nature
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½ c. à café de sucre vanillé
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1 c. à café de stabilisateur alimentaire
La soupe aux boulettes de viande
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30 g de pain rassis ou frais, coupé en morceaux
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60 g de lait
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3 - 6 brins de feuilles de persil frais
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2 gousses d'ail
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150 g de poulet haché
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1 œuf
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½ c. à café de sel
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4 pincées de poivre moulu
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1 c. à café d'huile d'olive
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30 g d'oignon coupé en deux
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10 g de piment rouge
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50 g de lentilles blondes préalablement rincés (voir "Conseil(s)")
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100 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
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500 g d'eau
-
1 c. à café de bouillon de légumes en poudre1 c. à café de sel
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15 g d'huile d'olive
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½ c. à café de paprika fumé, moulu
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1 brin de persil frais haché pour le service
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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