Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées
Ingrédients
La garniture
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 gousses d'ail
-
170 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
-
2 c. à café de sel
-
170 g de courgettes coupées en rondelles (2 cm), puis en quartiers (2 cm)
-
1000 g d'eau
-
60 g de vinaigre
La pâte rouge
-
440 g d'eau
-
30 g de concentré de tomate
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
huile d'olive extra vierge pour arroser et huiler
-
350 g de farine à pain
-
1 c. à soupe de paprika en poudre
-
1 c. à café de sel et un peu pour assaisonner
-
20 g de jus de citron
-
250 g de concassé de tomates250 g de tomates concassées en conserve
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
300 g de fromage burrata coupé en morceaux
-
5 feuilles de basilic frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 parts
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Planche de beurre au pesto d'épinards
15min
Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel
4h 20min
Pizza au pesto rouge
1h
Omelette aux blancs d’œufs
20min
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
1h 15min
Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète
1h
Mélange pour frites au four
55min
Riz au porc cinq-épices
50min
Salade de brocoli, poulet sauce tomate-mascarpone - Sorbet de fruits
50min
Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw
15min
Tajine de dorade à la chermoula
40min
Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert
45min