Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fish soup
Prép. 20min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
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water1000 g
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unpeeled raw prawns250 g
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garlic cloves2
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brown onion cut into pieces150 g
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green capsicum deseeded and cut into pieces100 g
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red capsicum deseeded and cut into pieces100 g
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fresh coriander plus extra leaves for garnishing3 sprigs
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tomato passata200 g
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olive oil50 g
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Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
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dried bay leaf1
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long red chilli thinly sliced and deseeded if preferred1
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basmati rice60 g
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fresh mussels scrubbed and debearded500 g
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skinless, firm white fish fillets300 g
-
salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
Infos nut. par 1 portion
Calories
325 kcal /
1365.5 kJ
Protides
36.3 g
Lipides
12.3 g
Glucides
16.2 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
2.6 g
Sodium
1007.9 mg
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