Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

4.9 8 évaluations

Prép. 5min

Total 4h 20min

12 portions

Ingrédients

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 120.2 mg

Protides 11.3 g

Calories 1271.7 kJ / 304.8 kcal

Lipides 19.3 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 21.4 g

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