
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 500 g de concombre (1 gros concombre)
- 15 feuilles de menthe fraîche
- 250 g de yaourt à la grecque (2 yaourts env.)
- 1 c. à café de quatre-épices moulu (pour tzatziki)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
Le jour même
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 16 gressins coupés en deux
- 16 tomates cerise coupées en quatre
- 1 branche de menthe fraîche effeuillée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 99.2 kcal / 415.2 kJ
- Protides
- 4.7 g
- Lipides
- 1.7 g
- Glucides
- 16.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Sodium
- 171.2 mg
Recettes alternatives
Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim
1h 40min
Lassi au concombre
5min
Petit écolier salé aux olives
50min
Noix de cajou grillées au curry
30min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Zaatar mélange aromatique
5min
Gaspacho tomate-abricot
1h 20min
Petits sablés au pesto rosso
2h
Patates douces rôties avec 3 dips
45min
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10min
Cheesecake aux radis
3h 35min
Cookies soufflés carotte-cumin
25min