Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.6 11 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

uien gevierendeeld
150 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
100 g
oesterzwammen gesneden
250 g
vleesbouillonpasta
1 tl
1 blokje vleesbouillon
Champagne
300 g
300 g droge witte wijn
water
500 g
risottorijst
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
Parmezaanse kaas geraspt
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 480.9 mg

Protides 15.3 g

Calories 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Lipides 27.4 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 69.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 jaar Vorwerk 16 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Romige erwtensoep

40 dk

Zalm met venkel

40 dk

Met honing geglazuurde wortelen

30 dk

Rode kool met appel

1sa 10 dk

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 dk

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1sa

Risotto met eekhoorntjesbrood

35 dk

Butternut en gembersoep

35 dk

Veelzijdige stevige soep

50 dk

Paprikasoep met basilicumschuim

35 dk

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 dk

Courgettesoep met munt

35 dk