Saumon à l'orange et couscous de brocoli

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

4.8 73 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

Saumon à l'orange

5 g de gingembre
6 - 8 morceaux de zeste d'orange
40 g de jus d'orange
40 g de sauce de soja
2 gousses d'ail
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
½ orange en fines tranches
5 branches de thym frais

Le couscous au brocoli

500 g de brocoli, détaillé en bouquets
10 g beurre doux
20 g huile d'olive
1 gousse d'ail
1 c. à café de paprika doux en poudre
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4.8 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les poissons avec le Sensor 34 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe froide mangue-coco

10 Min

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1 Std. 15 Min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35 Min

Soupe au citron vert

45 Min

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

40 Min

Riz au pak-choï et jambon

40 Min

Riz noir à la mangue et au saumon

45 Min

Gin au basilic

10 Min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 Min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 Std. 15 Min

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55 Min

Salade d'orge composée

40 Min